Accueil > Commis.e de cuisine qualifié.e

Publiée il y a 5 jours 22 heures

Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ?

Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d’évolution. Parce qu’à l’UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Descriptif du poste

Rejoins notre équipe dynamique au Village sportif Les Contamines en tant que Commis·e de cuisine qualifié·e ! Tu auras l'opportunité de mettre en pratique tes talents culinaires dans un cadre naturel exceptionnel. Chez nous, chaque repas est une occasion de créer du lien et de partager des moments conviviaux. Titulaire au minimum d’un CAP Restauration, tu justifies d’une première expérience sur un poste similaire et de préférence en Restauration Collective. Tu disposes d’excellentes connaissances des techniques culinaires ainsi que des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, tu possèdes d’excellentes qualités relationnelles qui te permettent d’échanger aussi bien avec tes collègues qu’avec des clients. Si tu es passionné·e par la cuisine, organisé·e et doté·e d'un bon esprit d'équipe, cette opportunité est faite pour toi. À l'UCPA, nous valorisons le développement personnel et professionnel, tout en contribuant à une mission sociale qui a du sens. Prêt·e à relever le défi ?Logement sur site ? Oui.

Tes missions

• Tu prévois les produits nécessaires et réalises les préparations préliminaires froides
• Tu produis des entrées froides et des desserts selon les consignes, et dresses les plats pour le service
• Tu participes à la réception des livraisons et au stockage en suivant les protocoles
• Tu prépares le matériel, assures la distribution et le réapprovisionnement des buffets
• Tu accueilles et informes les clients avec bienveillance
• Tu appliques rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Tu contribues au nettoyage des locaux pour maintenir un environnement de travail impeccable

Ton profil

Nous recherchons un.e candidat.e motivé.e, organisé.e et rigoureux.se, qui aime le travail bien fait et apprécie un environnement dynamique. Tu es attentif.ve aux détails, tu aimes le travail en équipe et tu n'as pas peur de te retrousser les manches ? Tu es autonome et réactif.ve ? Tu souhaites découvrir la vie de saisonnier en collectivité au sein d'une association qui porte des valeurs fortes et favorise l'accès au sport pour tous. Tu apprécieras travailler dans un cadre exceptionnel, au cœur des montagnes, tout en développant tes compétences professionnelles. Révèle toi dans l'aventure UCPA !

Village sportif Les Contamines

152, chemin de Nivorin d'en Bas 74170 Les Contamines-Montjoie

Le lieu de travail

Village sportif Les Contamines

Le Village sportif UCPA des Contamines, situé à 1200 m d'altitude dans le village des Contamines-Montjoie, fait partie des stations du pays du Mont-Blanc. Il possède une capacité d'accueil de 200 lits clients.

Pourquoi UCPA ?

L'aventure UCPA c'est aussi :

Rejoindre une association qui a pour mission première de permettre à tous d’accéder à une pratique sportive et de s’épanouir. Rejoindre l’UCPA, c’est travailler, dans une ambiance unique, au sein d’équipes soudées où passion et partage sont les maîtres mots.

Découvrir UCPA

Donner du sens à son métier et contribuer à un projet utile
Exercer un métier passion et s’épanouir dans des environnements naturels et vivants
Progresser professionnellement grâce à un accompagnement et des formations régulières

Comment candidater ?

Pour candidater, c’est très simple : - Clique sur le bouton "Postuler" - Crée ton espace personnel avec ton adresse e-mail et un mot de passe - Une fois connecté.e, dépose ton CV (optionnel mais recommandé) et complète quelques informations sur ton parcours (expérience, compétences, etc.) Ces étapes nous permettent de mieux comprendre ton profil et d’étudier ta candidature. Tu pourras ensuite suivre l’avancement de ta candidature directement depuis ton espace personnel.

Deroulement des entretiens

Tu recevras un mail pour prendre rendez-vous sur l’agenda d’un.e recruteur.se. Il y aura ensuite des entretiens avec: - un.e recruteur.se - le.la manager Les entretiens peuvent être physiques, téléphoniques ou par visioconférence. Possibilité d'assessment center : Session collective pour mettre en avant les softs skills.