Type de contrat
CDD
CDD saisonnier
CDD
Temps de travail
Temps plein
39 heures
Temps plein
Salaire mensuel 2982,78€ (39H payées)
Date du contrat Du 13 mars 2026 au 05 septembre 2026

Accueil > Chef.fe de cuisine

Publiée il y a 12 jours 16 heures

Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ?

Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras des moments d’aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t’encourage et t’aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d’évolution. Parce qu’à l’UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Descriptif du poste

Rejoins notre équipe au Village Sportif Saint Cyr en tant que Chef·fe de cuisine et deviens un·e acteur·rice clé de notre aventure culinaire ! Membre de l'équipe de direction, tu seras responsable de la production des repas pour nos client·e·s sportif·ve·s et enthousiast·e·s. Dans un environnement dynamique et convivial, tu auras l'opportunité de laisser s'exprimer ta créativité culinaire tout en respectant notre cahier des charges. Tu manageras une équipe passionnée, veilleras au respect du budget et des normes d'hygiène, tout en contribuant à créer des moments de partage inoubliables autour de la table. Chez nous, chaque repas est une occasion de rassembler, de nourrir et d'inspirer. Si tu es un·e professionnel·le expérimenté·e, titulaire d'un CQP cuisine ou équivalent, avec au moins 3 ans d'expérience en restauration collective, cette opportunité est faite pour toi !

Tes missions

• Tu proposes des menus équilibrés et adaptés aux publics accueillis, en respectant le cahier des charges de l'UCPA.
• Tu manages et formes ton équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif.
• Tu gères le budget restauration, en optimisant les coûts tout en maintenant la qualité des repas.
• Tu assures le respect des normes d'hygiène (HACCP) et la mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Tu coordonnes la production des repas, en veillant à la qualité gustative et à la présentation des plats.
• Tu interagis avec les client·e·s pour recueillir leurs retours et améliorer constamment l'offre culinaire.

Ton profil

Nous recherchons un·e chef·fe de cuisine passionné·e, créatif·ve et rigoureux·se. Tu es titulaire d'un CQP cuisine ou équivalent, avec une expérience de 3 ans minimum en restauration collective. Tes compétences en gestion d'équipe, en planification et en optimisation des ressources sont essentielles. Tu maîtrises parfaitement les normes HACCP et les techniques culinaires. Ton sens de l'organisation, ta capacité d'adaptation et ton esprit d'initiative te permettront de gérer efficacement la production des repas dans un environnement dynamique. Excellent·e communicant·e, tu sais fédérer ton équipe et interagir positivement avec les client·e·s. Ta sensibilité aux enjeux nutritionnels et ton intérêt pour une cuisine saine et savoureuse seront de vrais atouts. Si tu es prêt·e à relever ce défi culinaire tout en partageant nos valeurs de convivialité, de respect et d'épanouissement, alors n'hésite plus : Révèle toi dans l'aventure UCPA !

Village Sportif Saint Cyr

1, avenue des Lecques 83270 Saint-Cyr-sur-Mer

Le lieu de travail

Village Sportif Saint Cyr

Le Village sportif UCPA de Saint-Cyr Les Lecques, est idéalement situé au coeur d'une pinède close de 2 hectares, et à 15 min à pied de la magnifique plage des Lecques. Il est propice à la pratique de toutes les activités nautiques et il possède une capacité d'accueil de 122 lits clients.

Pourquoi UCPA ?

L'aventure UCPA c'est aussi :

Rejoindre une association qui a pour mission première de permettre à tous d’accéder à une pratique sportive et de s’épanouir. Rejoindre l’UCPA, c’est travailler, dans une ambiance unique, au sein d’équipes soudées où passion et partage sont les maîtres mots.

Découvrir UCPA

Donner du sens à son métier et contribuer à un projet utile
Exercer un métier passion et s’épanouir dans des environnements naturels et vivants
Progresser professionnellement grâce à un accompagnement et des formations régulières

Comment candidater ?

Pour candidater, c’est très simple : - Clique sur le bouton "Postuler" - Crée ton espace personnel avec ton adresse e-mail et un mot de passe - Une fois connecté.e, dépose ton CV (optionnel mais recommandé) et complète quelques informations sur ton parcours (expérience, compétences, etc.) Ces étapes nous permettent de mieux comprendre ton profil et d’étudier ta candidature. Tu pourras ensuite suivre l’avancement de ta candidature directement depuis ton espace personnel.

Deroulement des entretiens

Il y aura des entretiens visioconférence ou physique avec: - un.e recruteur.se - le.la manager et le·la référent·e métier Une prise de référence te sera demandée et des tests techniques pourront être proposés pour évaluer tes compétences.